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味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风
中国消费者报福州讯记者张文章）2022年民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，福建省漳州市市场监管系统坚持问题导向，聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，深入开展食品安全各类专
中国消费者报长沙讯伍英记者余知都）记者日前获悉，湖南省张家界市市场监管局依据《食品生产企业信用风险分类管理办法试行）》，构建专业模型，建设食品生产企业信用风险分类监管系统，实现对食品生产安全信用监管工
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